草长莺飞，春意盎然，在清明时节到来之时，为了让学生们在实践中更好地感受、传承中华优秀传统文化，进一步丰富和活跃广大学生的精神文化生活，4月1日晚，文化管理系协同印刷包装工程系共同举办了“春日青团，悦趣‘食’光”巧手作青团、雪媚娘心理实践活动，通过寓教于乐，体验食材加工的乐趣，把心理教育同劳动实践教育、优秀传统文化和专业所学相结合，以劳树德，以劳增智。
本次活动集文化性、实践性与协作性为一体，统一制作青团、雪媚娘、冰皮鲜花饼、彩绘面包DIY、品春茶等。活动中，同学们组队分工合作，有的负责制作糯米团皮，有的负责揉面、切块，每个步骤都有条不紊，大家制作过程中相互配合、一起设计制作，一个个象征美好寓意的青团逐渐成型，新鲜出炉的艾叶青团，色如碧玉，香气沁人心脾，大家一同品尝亲手制作的青团。在小组的团队合作制作“雪媚娘”中，同学们感受到了面粉在手指间的温暖和滑爽的触感，在他们的精心揉制中，糯米团慢慢滚成了小圆球；接着将面团压薄，添置奶油、草莓、奥利奥等馅料，将包好的面团放入模具内按压成型，很快一个个不同花纹和鲜花饼造型逐渐显露，同学们感受到亲自制作雪媚娘和冰皮鲜花饼的乐趣和满足感，现场氛围和谐温馨，不仅享受了美食的乐趣，还体验了把吐司当作画板、把果蔬粉当成颜料，让每一块面包都变成一幅小小的画作的甜品设计过程。
在本次节气美食制作的过程中，同学们静心感受自我，呈现自我，感悟生活之美，友谊之美。活动让同学们零距离感受岁时节庆习俗，是对中华优秀传统文化的传承与弘扬，更是让同学们在动手实践中，感受劳动创作和设计的乐趣，在实践中感受劳动的快乐，不断提升学生的自我认同感、幸福感和获得感。
文化管理系 印刷包装工程系供稿
