河南省信阳市光山县作为中国名茶之乡，是信阳毛尖的主产区之一。2021年，光山县为破除包装技术瓶颈给茶产品高附加值化带来的掣肘因素，助力全县茶产业提升，巩固脱贫攻坚成果，利用上海对口帮扶河南的渠道，引进中国宝武集团和宝钢包装的优势创新资源，支持10家茶龙头企业和示范性合作社在全县范围内使用覆膜铁罐抽真空充氮气保鲜绿茶综合应用解决方案，采购覆膜铁罐包装57.79万套，首批形成产值7 000余万元。根据宝钢包装技术中心的研究测试，信阳绿茶的主要特征为茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖的含量较高，儿茶素含量中非酯型儿茶素的比例较高，从而确保信阳毛尖饮后回甘生津、香高持久并留有余韵。如图1所示。一系列研究表明，覆膜铁罐抽真空充氮气综合应用解决方案能够更好地减缓茶叶陈化，有效延长绿茶的最佳赏味期。
图1 宝钢包装研发部人员进行茶叶感官品评测试
在宝钢包装的大力援助下，在光山人坚持不懈提升茶叶品质的努力下，“科学做茶”理念深度融入光山茶企，并促进产品的标准化和高附加值化，从而进一步确立了光山茶叶的品牌优势。河南蓝天茶业有限公司（以下简称“蓝天茶业”）是光山县的龙头茶企，自春茶生产销售以来，蓝天茶业已经累计使用覆膜铁罐精品化包装茶叶达到近8万个，包装茶叶近8 000斤。值得一提的是，蓝天茶业借助覆膜铁罐精品化包装保持茶叶色、香、味、形持久性好且便于运输、保鲜、携带的特点，根据客户需求开发了小规模产品订制业务，产品一经推出，就以其科技化、灵活多变的特点深受消费者喜爱，现已成功与直播主播、B站客户实现专版产品订制，新产品累计销售达400余万元。如图2所示。
图2 蓝天茶业推出的覆膜铁罐个性化产品
光山县大尖山生态茶叶有限公司（以下简称“大尖山生态茶”）是参与此次“光山县茶产业提升”项目的一员，由于产品采用了先进包装材料应用综合解决方案的高科技技术，产品的滋味明显得到提升。在抖音等互联网营销渠道上，覆膜铁罐包装的大尖山生态茶因优于涂料铁三片罐包装产品而广泛获得用户的认可。从目前销售情况来看，产品完成销售任务将较往年提前2～3个月，新产品增量销售额已达600万元。这对缓解茶叶消费市场的不利局面具有极大的积极意义。如图3所示。
图3 “大尖山生态茶”抖音宣传
该项目的成功推广是推进豫沪农业领域合作取得的又一创新成果。来源：上海市包装技术协会 2022年12月08日
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