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舌尖上的春日盛宴 ——印刷包装工程系开展“咬春”春日主题体验活动

时间:2025-04-02来源:印刷包装工程系浏览次数:10

春和景明传古韵,匠心巧手启新章。为深挖节气文化内涵,深入开展劳动教育实践,印刷包装工程系于4月1日下午在奉贤校区云编书店成功举办“咬春”——舌尖上的春日盛宴主题体验活动。活动通过节气文化+创意设计+美食品鉴三维模式,将传统食俗与季节感知融入青年学子的舌尖与指间,用味蕾感知春日韵味,以食为媒弘扬传统,以劳育德浸润匠心。

活动精心设置了青团飘香、春卷翻飞以及茶韵悠长三个环节。在青团制作环节,同学们热情高涨,他们精心挑选原料,亲手揉搓、包裹馅料、细致定型,多种口味的青团在大家的巧手下诞生。小小青团碧青油绿,糯韧绵软,承载着江南春日的柔情与诗意,更让参与者在动手制作中感受到传统美食的魅力。

随后进行的春卷DIY环节同样充满创意与惊喜。同学们巧妙地将胡萝卜、黄瓜等时令食材裹入薄如蝉翼的面皮中,再搭配健康的鸡胸肉,一个个形态各异的“春色卷轴”便跃然眼前。据史料记载,春卷作为“春盘”的演变形态,最早可追溯至南宋临安城,如今通过学生们的巧手,千年食俗代代相传。

 

在春茶品鉴环节,同学们亲手挑选水果,搭配花茶,调制出色彩缤纷的春日特调茶饮。春风拂面间,一杯杯清新果茶不仅是对味觉的享受,更成为静心感受春意的仪式。活动还倡导环保理念,鼓励参与者自带透明杯具,践行绿色校园生活。

 

此次“咬春”活动是印刷包装工程系“春笺逸趣”系列主题活动的重要一环,旨在通过传统美食制作、自然观察、艺术创作等多元形式,引导青年学子敏锐感知季节更迭,深度弘扬传统文化,在实践中感悟文化的魅力与价值。据悉,该系列活动后续还将开展“探春”摄影、“绘春”手作、“吟春”朗诵等板块,持续以春为媒,激发校园文化新活力,为校园文化建设增添更加绚丽的色彩。

 

印刷包装工程系 供稿



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