印刷实训中心成立于2002年6月，它的前身为上海印刷学校实习工厂。通过几年的建设，印刷技术的培训课程设置和操作技能的培训严格按学校教学大纲和印刷技术的发展步伐不断进行改进，新的印刷技术不断被吸收并传输给学生，如数字印刷、无水胶印、特种印刷等。印刷实训中心现有实训场地面积3000多平方米，现有计算机直接制版机、凸柔版制版机、凸柔版印刷机、单色、双色和四色平版印刷机、小森四色胶印机、海德堡数字印刷机、indigo数字印刷机等大型设备，总资产达到4000多万人民币。部门有一支由高级技师、工程师、技师、高级工等不同层次结构组成的教学团队，他们不仅有很强的技术应用能力，还有很丰富的专业知识与相关企业始终保持着密切的联系。
部门主要承接校内职业认知实训和系部现场教学工作，各类竞赛培训、校企合作人员培训等培训工作，协同相关部门建设世赛中国基地、世赛上海基地、上海高技能基地。
目前，印刷实训中心能满足学校印刷相关专业学生的职业认知实训和现场教学任务，使学生了解熟悉或掌握多种印刷的整个工艺及技术。印刷实训中心担任学校高技能人才培养工作，为大赛培养优秀的选手，为企业输送优秀印刷人才。部门培养的学生代表中国出征世界技能大赛印刷媒体技术项目，曾先后获得该项大赛的金牌、银牌、铜牌，培养的学生代表上海参加全国职业技能大赛印刷媒体项目，获得金牌。
