4月16日下午，我校教工咖啡协会成立仪式暨咖啡品鉴活动在水丰路校区云编书店顺利举行。校党委副书记、工会主席焦雪勐，艺术设计系党总支书记贾洪岩参加了活动。活动由我校教工咖啡协会理事长龚鹰主持。
成立仪式上，学校咖啡爱好者们齐聚一堂，共赴一场芳香馥郁的咖啡盛宴。龚鹰结合自身经历讲述了与咖啡的不解之缘，并分享了两次参加上海教工咖啡比赛的心得体会，希望可以通过协会的活动选拔人才，为下一届咖啡比赛培养后备力量。焦雪勐为咖啡协会授予会旗，宣布教工咖啡协会正式成立，期待能以咖啡协会成立为契机，切实将教职工咖啡文化普及推向更高层次。成立仪式结束后，咖啡品鉴活动开始，专业咖啡师介绍了咖啡的历史、咖啡的文化、咖啡豆的种类，还向老师们讲授了咖啡制作的基础知识，包括器具、步骤及制作原理。在体验咖啡制作环节，老师们跃跃欲试，在咖啡师的指导下亲手制作咖啡、尝试拉花，大家在弥漫的咖啡香气中畅享惬意时光。
本次咖啡品鉴活动为教职工提供了新的交流平台，大家在忙碌的工作后享受一杯亲手制作醇香浓郁的咖啡，放松身心之余，同时了解咖啡文化的精粹。
教工咖啡协会 供稿
